El presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca-Licey (Approamoli), Ambiorix Cabrera, advirtió que el precio de venta del pollo podría aumentar de manera significativa a partir de la próxima semana, alcanzando hasta RD$150 la libra.
Según explicó Cabrera, en la región Sur del país el pollo ya se comercializa a ese precio, situación que atribuyó a la escasez del producto a nivel nacional. Indicó que la falta de planificación en el sector avícola ha provocado una reducción en la disponibilidad, afectando principalmente a pequeños y medianos productores.
El dirigente avícola aseguró que desde Approamoli han intentado reunirse en reiteradas ocasiones con el presidente Luis Abinader para abordar la crisis del sector, sin obtener respuesta. “Este es un gobierno muy testarudo y todo lo hacen por debajo de la mesa; el secretario de Agricultura le entregó el sector a ocho empresas”, afirmó Cabrera, señalando que solo un reducido grupo se beneficia de la producción avícola.
Asimismo, denunció que las grandes empresas venden el pollo en granja entre RD$50 y RD$60 la libra, lo que —a su juicio— evidencia distorsiones en la cadena de comercialización.
Preocupación por una posible “primera Navidad sin pollo”
Cabrera expresó preocupación ante lo que calificó como “la primera Navidad sin pollo”, debido a la falta de liquidez en la población y al encarecimiento del producto. “El pollo se vendía porque era la proteína más asequible para el pueblo, pero ahora tampoco hay dinero”, sostuvo.
En contraste, la Asociación Dominicana de Avicultura aseguró en una declaración que el mercado estará abastecido y que el pollo llegará a un precio justo para los consumidores.
Alza ya se siente en varias provincias
En Barahona, la libra de pollo se vende a RD$95, cinco pesos más que la semana anterior, lo que representa un incremento de 5.56 %. En Jaquimeyes, el precio alcanza RD$110, mientras que en Pedernales ronda los RD$100, con aumentos adicionales en comunidades más apartadas.
Este aumento, a pocos días de la Nochebuena, impacta directamente la economía de las familias de menores ingresos, para quienes el pollo sigue siendo la principal fuente de proteína animal.