Se registra desabasto, especulación y alzas en los precios del pollo
El mercado del pollo parece no estar en su mejor momento.
Se ha registrado un desabastecimiento de la carne blanca, lo que ha generado tanto un fenómeno de especulación y un alza en sus precios, según denunciaron a Listín Diario vendedores de pollo en mercados del Distrito Nacional.
Algunos polleros del Mercado Nuevo de la Duarte y Villa Consuelo, consultados ayer por este diario, indicaron que el precio de la libra del producto, al detalle, oscila entre RD$80, RD$85 y hasta RD$90, mientras que el precio en granja está a RD$42.
Ante la especulación, el precio se ha mantenido inestable y puede variar de manera recurrente. Los polleros, según explicaron, han tenido que colocar esos precios ya que las personas que los distribuyen en los mercados venden el alimento a RD$65, RD$66 o RD$68.
Uno de esos vendedores, que se identificó como Ovalles y cuyo negocio se llama “Edison Pollera”, situado en el Mercado Nuevo de la Duarte, dijo que en semanas anteriores la libra de la carne blanca se vendía a RD$15 o RD$20 menos que ahora.
Ovalles atribuyó la escasez del pollo a un supuesto “monopolio” entre los granjeros y los grandes distribuidores. “Son ellos los que tienen el control”, señaló el comerciante.
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